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こんにちは　Youkiです

我が家の庭木のどうだんも赤く色づいてきています

天気予報でも昨日と今日が気候の変わり目になるとのことで

昨日までは気温が25度以上の夏日の地域もあり暑かったですが

今日は気温が昨日より１０度前後下がり肌寒く秋も深まってきたようです

夏の間は緑の葉が青々としていた稲も８月中旬くらいから稲穂の実が

膨らみ頭がたれて黄色く色づいてきます　9月に入るとあちこちの

田んぼで稲刈りが始まります　私の住む地域ではもちろん主食米としての

お米の栽培が中心ですが最近は日本酒用の酒米を栽培している方も

増えてきています

秋は　“食欲の秋”　“読書の秋”　“スポーツの秋”等ありますが

皆さんはどの秋派でしょうか？

食いしん坊の私はやはり　“実りの秋”でもありますので

“食欲の秋”ですかね

秋はやはり新米（白米）の炊きたてご飯が食べたくなります

新米の炊きたて白いご飯を口に入れて噛むと香りが良く

甘みもあるのでおかずいらずで食べられます　

おいしので食べ過ぎないように注意しないといけないですよね　

また４０歳を過ぎてくると成人病等が気になる世代になり

糖質を制限するのにご飯を少し控えめにしている方も

いらっしゃるかと思います

我が家でもこのところ年齢的なこともあり健康を気にして時々

もち麦を入れたり雑穀を入れて雑穀米にして食べています

白いご飯の方がもちろん美味しいのですが雑穀米も結構いけますよ

雑穀米は“ひえ”とか“あわ”といった色々な穀物が入るので噛む食感が

違うため噛む回数が増えますので白いご飯よりも少ない量で

満腹感が得られるような気がしています

実りの秋はお米は勿論ですが梨や柿・りんごといった果物や
サツマイモ等の野菜も美味しいのでついつい食べ過ぎてしまいます

食欲の秋を満喫してしまうと体重計に乗るのが怖くなりますので

気を付けましょうね