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こんにちは！スタッフAmiです♪
先日、川越に行った方から〝金の黒にんにく〟をお土産に頂きました！

実は、この品。
偶然にも私が川越に行くと必ず寄らせてもらうお漬け物屋さんで販売してるもの、
私も氣にはなってたのですが…良いお値段だったし、他の物は試食があるのですが、
これは無いので買うのに躊躇してしまってたんです(>_<)

試せるなんて嬉しい☆ドキドキしながら封を開けると・・・
うん、にんにく臭が結構しますｗｗでも、生のニンニク臭とはチョット違うような。
そして食べてみると・・・
ん？思ったより柔らかい！甘い？プルーンみたい！
しかもあんなにニンニク臭がしたのにニンニクの味があまりしない？！
が第一印象でした( ´艸｀)

これならニンニクが苦手が方でも大丈夫かも？
でも、暫くすると口の中が多少ニンニクっぽかったのでミルクとコーヒーで
臭い消ししましたww（りんごジュースも効果大です）

ところで、ニンニクって体に良い！ってイメージはありますが、
果たして何がいいのでしょうか。
昔は風邪・食欲不振・体力増強の薬として貴重な品だったそうです。

①ビタミンB1の吸収を高める（肌のツヤや美容に効果◎）
②活性酸素を除去する（アンチエイジング効果）
③抗菌、殺菌および解毒を行う（大腸菌やサルモネラ菌など多数効果有）
④血栓を作りにくくする（冷え性の改善）

と言われてます。

最近では『ガンになる危険性を少なくする効果がある最も重要な食物』として
世界中で注目されてるんですって！

米国の国立ガン研究所も、1990年に開始したプロジェクトでガン予防効果を
示唆する報告が得られている40種類の食品を効果の高さを図で示しました。
ニンニクは上位グループに位置づけられています。
実際に中国や韓国のニンニクの摂取が多い地方はガン患者が少ないんですよ！

だからと言って、ニンニクだけ沢山摂取すれば良いって事ではありません。
多く摂取し過ぎると口臭や体臭が強くなったり下痢などの症状がでます。
（※成分からの口臭なので汚いわけじゃなく口内は殺菌されるので清潔です）

適量を毎日続ける事が大切！
また、医薬品のワルファリンやアスピリンとの相互作用が考えられるので注意
して下さい。氣になる時は主治医の先生に相談して下さいね。

しかし、冷え性にも美肌にも効果があってアンチエイジングもできてガン予防も？！
たかがニンニク、されどニンニク小さいけど大きな仕事してくれる味方ですね♪