スタッフAmiです♪
アスパラガスが美味しい季節になってきました( ´艸｀)♡
旬な物を取り入れると身体にも良いのですもんねぇ。
茹でても焼いても美味しいアスパラガス。
皆さん、アスパラはどう食べるのが多いですか？
我が家では断然アスパラ巻きが多いのですが・・・
ベーコンで巻くだけじゃなく、春まきの皮も使います！
最初は料理上手なお友だちに聞いて作り始めたのですが、
今ではその友だちより作ってるみたいです(*´ｪ`*)
しかも、野菜嫌いの子やアスパラガスが苦手な子でも食べてくれた過去が！
そのレシピがこちらヽ(´∀`)ﾉ⌒♪
【材料】
●アスパラガス
●ベーコン（薄切り）
●春まきの皮（大きいサイズ推奨）
①春まきの皮を４等分にします、ベーコンは３等分、
アスパラは長さによってですが３等分ぐらいで太いのは半分にしてます
②春まきの皮を◇に置いて、手前のところに
〝アスパラ〟と〝ベーコン〟を生のまま重ねて乗せて皮ごと巻いていきます
③フライパンに少し多めの油を温めて、揚げ焼きにします
④皮がキツネ色になったら、できあがり♪
レシピというほどのものでもないですね(^^;)
『味付けは？』ってよく聞かれるのですが、
ベーコンが良い塩加減を出してくれるので味付けしません♪
めちゃくちゃ簡単なのですが巻くのだけが手間(^^;)
でも、子どもでも出来る簡単さなので在宅が多くなってる今、
是非ご家族で巻き巻きすればす～ぐに終わっちゃいます♪
焼く時だけ油多めなので気を付けてくださいね(ﾟ∀ﾟ*)σ
１つ食べると手が止まらないベーコン巻き！
是非、熱々のパリパリでお試しください♪
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