苺はビタミンCだけでなく○○も豊富！
今の季節ですとカフェやスイーツなどで苺フェアを目にする機会が多いと
思いますがまさに苺は味も見た目もピークを迎えています。
実際の季節ものとしては春の終わりから初夏にかけてのようですがビニールハウスでの
栽培がメインとなっているのでクリスマス商戦が終わった１月から一般的には
苺狩りの季節となり４月頃までおいしい苺がそのまま手で摘み取って食べられます。
という事で栃木県は関東でも苺が特産となっていますのでお近くの方はぜひこの時期
苺狩りを体験してみてください。
苺は美容にもとてもオススメでポリフェノールが多く含まれていて抗酸化作用から
アンチエイジング、肌のコントロールから美肌効果を促します。
苺のペクチンは水溶性の植物繊維のために不溶性とは違って便秘や腸内環境の改善に
役に立つだけで無く、コレステロールを抑制したり血糖値の上昇を和やかにします。
またカリウムも多くむくみに効果があり、予防にもなります。
葉酸は妊婦さんにとても必要な成分で赤ちゃんの成長を助けてよりよい発育を促します。
アトシアニンは疲れ目などの視力の低下を改善するのに有効な成分ですので
パソコン業務などで目が疲れている方にはおすすめです。
美容、健康とまさに美味しいだけではなく身体や肌にとってもいいので沢山食べられる
苺狩りは特にオススメで栃木県ですと真岡市というところに苺団地という苺のハウスが
たーくさんあってバスツアーなどでもおなじみなのでですがなんといっても時間無制限で
糖度の高いとちおとめという品種が食べられます。
苺はへたの部分から先に向かって糖度が上がっていきますので、へたの部分を一口めに食べて
から先に向かって食べる方が甘みを後味よく感じられるのでオススメです。
こちらはちょっと変わった形の苺！おいしさも２倍
更に３倍！
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