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こんにちは！スタッフAmiです♪

今日はポッキーの日ってイメージが強いのでおやつ繋がりで（強引？）
手頃な果物の【りんごとバナナ】と簡単に作れちゃう
【ホットケーキミックス】を使った簡単スイーツが
美味しかったのでお伝えしちゃいます( ´艸｀)

《材料》
ホットケーキミックス ： １００ｇ
リンゴ ： １/２個
バナナ ： １本
卵 ： １個
牛乳 ： ５０ｃｃ
バター ： ４０ｇ
砂糖 ： 大さじ１～１．５

①リンゴは皮をむいて５ｍｍぐらいの厚さのイチョウ切りにして、
バナナは縦に４等分にして２～３ｃｍぐらいに切ります

②フライパンにバターを溶かしたらリンゴとバナナ、砂糖を入れて炒めます
少し煮詰める感じで５分ぐらい炒めたらお皿にとって冷ましておきます

③ボールにホットケーキミックス・卵・牛乳を入れ混ぜ、そこに冷ました②を
溶けたバターと一緒に合わせて１７０℃のオーブンで３０～４０分焼けば
出来上がり♪

参照：まるみかん.netさんのバナナ＆リンゴで感動！うまケーキ
 

りんごとバナナが余ってたのと材料もシンプルで家にあるもので出来るので
作ったのですが・・・簡単なのに本当に美味しかったです♪
家族にも好評で直ぐ無くなっちゃいましたwww
まるみかん.netさん、素敵なレシピありがとうございます！ヽ(´∀`)ﾉ⌒♪

実は、美味しかったので倍量で、しかもバナナはもう１本増やして、
kiriのクリームチーズも有ったので５mm角ぐらいで混ぜちゃって鉄板に
ペーパーを引いてそのまま四角く焼いてスティックにしてみたのですが、
こちらも美味しかったし、食べやすかったですよ！

なので混ぜるのは多少自分のお好みで変えても全然大丈夫そうです！

手作りだと安心して大切な人にも食べさせられるし、喜ばれると思います。
是非、秋の夜長にササッとつくってティータイムのお供にしてあげてください☆

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