夏に冷えた甘酒
こんにちは Youkiです
このところの急激な暑さでもう夏バテ気味という方は
いませんか 暑いのでついつい冷たい飲み物をガブ飲み
したりアイスを食べてばかりいると胃腸が弱ってしまって
体がバテてしまいます そんなときに飲むといいと言われて
いるのが甘酒です
甘酒は飲む点滴と言われています
甘酒には体のエンルギー源となるブドウ糖が豊富で更に
ブドウ糖をエネルギーに変えるビタミンB類が含まれています
また甘酒は必須アミノ酸を含んでいますので夏の紫外線で
傷んでいるお肌にとっても効果的 冷房や紫外線で乾燥している
夏の肌にアミノ酸は潤い肌を作るのに大事な栄養分になります
更にシミや美白に効果があるといわれるコウジ酸や新陳代謝を
促進してアンチエイジングが期待できる酵素も含まれています
そして腸内環境もよくして便秘予防やダイエットにもよさそうです
でも甘酒って寒い冬に温めて飲む飲み物ではないの?!
私もそう思ってました しかし本当は夏の飲み物らしく
江戸時代には夏に冷えた甘酒が飲まれており俳句の
夏の季語にもなっているようです
栄養が豊富ですので暑い夏の滋養に向いている飲み物
だったのでしょうか
このところ甘酒のブーム?がちょっときているらしく
コンビニやスーパーの冷蔵棚に置いてあるのが目について
買って飲んでみました すると冷えているせいかあの甘酒
特有の臭いを感じません 甘酒が苦手な私でも冷たいと
案外いけそうです
この夏も猛暑が続きそうなので冷えた甘酒を飲んで
乗り切ってみようかなと思ってます
ただし栄養価が高いので飲み過ぎには注意しないと
いけなさそうです
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